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百年松月楼开启连锁发展,豫园餐饮老字号再“出圈”
内容来源:春风松月楼
坐落于城隍庙,毗邻沉香阁,春风松月楼可以算是上海现存最老的素菜馆之一。
自清宣统二年(1910年)创立以来春风松月楼不断探索求新,以讲究的食材选料,推出了象形仿荤菜的制作,做到“素菜荤名,造型逼真,栩栩如生,以假乱真”的程度。
开业福利
松月珍品素蟹粉
除了点心,春风松月楼的素斋也是一绝。比如这道以假乱真的素蟹粉,绝对令你眼前一亮。
不仅外观与真的蟹粉无异,口感也是一番滋润肥美,鲜咸略带姜醋味,堪称色香味形俱佳,做到了以"素"乱"荤"的至高境界,简直是令人难以想象的惊艳时光的口感。而且这道素蟹粉没有蟹粉的含量,无论男女老少,都可以放心地大快朵颐哦~
手工传统香素鸭
说起素鸭,可是净素美食里的扛把子,尤其受到阿拉上海宁的热捧。
制作并不算太复杂,豆腐皮经过油炸,外层酥脆像鸭皮,内部紧实饱满,咸中带甜,鲜香油润,很有片皮鸭蘸酱吃的感觉。看着色泽金黄的素鸭,是不是很有食欲呢?买它买它买它!
松月素蟹粉拌面
素蟹粉是以马铃薯为主料,营造出蟹粉的细腻绵润口感,以胡萝卜比拟蟹黄缀饰其中,熟笋、冬菇等山珍美味提其鲜味,如此煸炒而成。
入口顺滑Q弹。金红相映的蟹粉淋在热腾腾的面条上,细细拌匀,面条热度烘托得蟹酱的香味愈加浓郁诱人。
这么多秀色可餐的素食佳肴
是不是令你心动不已?
这波开业限时福利可是优惠满满哦~
手快有手慢无,赶快拥有起来!
春风松月楼(久光百货店)
地址:上海市静安区南京西路1618号S101室(近愚园路)
电话:021-52955317
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